Fent país i fent empresa: la Gene es carrega la millor llonganissa del món.

Tanca Casa Sendra, empresa familiar de Vic amb 165 anys de tradició.

casasendra

“Tenim 165 anys de personalitat pròpia i un notable fet diferencial. Ara la Generalitat m’ha tret el dret a decidir anomenar els meus fuets ‘Llonganissa de Vic’. Visca Catalunya!”

Casa Sendra fa llonganissa de Vic des de 1849. Però l’any 2000 la Generalitat de Jordi Pujol va aprovar la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) “Llonganissa de Vic”: només podrien fer servir aquest nom els qui complissin les normes reguladores de la Generalitat. Casa Sendra ho va rebutjar: ells feien servir aquest nom des de sempre, i ara la IGP emparava també altres llonganisses de menor qualitat que la seva: “jo jugo a la Champions, ningú no em pot obligar a jugar a una categoria inferior. Som l’única empresa que fabriquem la llonganissa només amb carn, sal i pebre, ben amanits. La IGP empara a utilitzar nitrits a les llonganisses. Això, per a mi seria un desprestigi”, diu Pau Arboix, amo de Casa Sendra.

Després de 165 anys de vendre llonganissa de Vic i 9 anys de litigar, la Generalitat prohibeix a Casa Sendra dir-se “llonganissa de Vic”. L’empresa ha de pagar €30.000, plegar i acomiadar 10 treballadors.

Per què la Gene no deixa de ficar-se a la vida dels catalans i ens deixa viure en llibertat?

20140326-211757.jpg



Categories: Economía, Huid del nacionalismo

Tags: , , , , ,

5 comentarios

  1. Esto es lo que ocurre cuando la administración se inmiscuye en el mercado. ¡Tenía que pasar!

  2. O estás con ellos ó contra ellos . No os suena ??

  3. Semejante prohibición me parece un rebuzno, solo idiotas como estos pueden llevarnos a paradojas tan absurdas.

  4. Simple y tristemente patético. No tiene tantos desvelos la Generalitat para mantener abiertos quirófanos…

  5. Més lamentable impossible, però ja se sap, la Generalitat vol decidir per tots els catalans…

Deja un comentario