El santo más grande de la historia.
No hay otro hombre como San José. Humilde carpintero, amante esposo de María, padre terrenal del Salvador. Oculto y silencioso, pero siempre a disposición de lo más grande. Patrón de la Iglesia, de los trabajadores y patró de tantes viles espanyoles. Patrón de todos los padres, en cuyo ejemplo nos miramos todos los que tenemos hijos.
Queridísimo en Cataluña en los últimos siglos. Aquí van treure al festa per fer espai a les marmotades del nacionalisme i les idolatries xorres del laicisme. Nosaltres ho continuem celebrant amb festa gran, joia i alegria pregona.
SANT JOSEP
Savis del món, doncs per què us diuen savis,
si ab vostres llums nadau en la foscor;
són una font sens aigua vostres llavis,
i una nit sens estrelles vostre cor.
La llum del cel d’altra fontana brolla
davant d’un obrador de Natzaret;
als peus del Noi Fuster qui s’agenolla,
beurà la saviesa, si en té set.
(Jacinto Verdaguer)
Ah, por cierto. El 19 de març, diada de Sant Josep, la tradició mana que s’ha de menjar, per postres, crema cremada, o crema catalana, o crema de Sant Josep, un plat dolç que ja apareix als receptaris medievals Llibre de Sent Soví i Llibre del Coch. Elaborada amb rovells d’ou, llet, canyella, sucre, pell de llimona i midó, i amb una capa de sucre cremat a sobre.
Aquí tiene la que nos ha preparado nuestra admirada dolça Gloria, en cuenco de loza como manda el buen gusto:
Decía Santa Teresa que todo lo que se pide hoy al santo se concede, i ella no en tenia cap dubte porque no dejaba de pedirle cosas. ¿Cómo negará nada Jesús a su padre? Que San José cuide a la Iglesia (es su patrono) y a todos los padres del mundo. Visca Sant Josep! Felicitats a tots els Joseps!
Dolça i josefina Catalunya…
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No hay que olvidar que los santos no sólo son intercesores:
Son también un ejemplo de vida y un ideal a imitar.
San José fue un inmejorable marido, un buen padre, un excelente maestro y un buen profesional…
«Oculto y silencioso, pero siempre a disposición de lo más grande»
Si él pudo hacerlo, lo podemos también hacer los demás…
De modo que ante la duda, hay que preguntarse:
¿Qué hubiera hecho en este caso San José ?
Si hay algo que más agradezco a este blog, a parte de mostrar que no estamos solos y que todavía hay futuro, es la poesía de Verdaguer y los dulces tradicionales.
Poco a poco y gota a gota, como la quintaesencia del alambique, para que agrade, maraville y no empache.
¡Felicidades a todos los José, Josefina… Y a todos los papás!
Buenísima esa crema catalana, felicidades a los papás y josés.