Arriba el primer gaspatxo de l’estiu

De la mare, fet a casa i ben fred.

Gazpacho

El món està molt ben fet. Les estacions combinen la necessitat de canvi con la realidad de la permanencia, y nos traen la alegría de lo nuevo que ya conocemos.

Con el verano llega el gazpacho. Como el arroz o los huevos, el gazpacho es bueno de cualquier manera: con ajo o sin él, con un toque de sandía o zanahoria, salpicado de atrevidos tropezones, asalmorejado, a la andaluza, gallega o catalana. Un privilegi que ens fa pensar que les combinacions ben lligades d’allò homogeni però divers són el gust de la vida.

Dolça i deliciosa Catalunya…

bastoncillo



Categories: Mejor juntos, Tradiciones

1 comentario

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

  • Responsable: Dolça Catalunya
  • Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios y el envío de boletines de noticias.
  • Legitimación: Consentimiento del interesado
  • Destinatarios: Los datos se comunicarán a Cloudflare Inc. (mejora rendimiento web; acogido a los acuerdos EU-U.S. Privacy Shield). No se comunicarán otros datos a terceros, salvo por una obligación legal.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
  • Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos en política de privacidad.