Temps de fer uns calçots en família.

S’acaba el mes de febrer. El mes dels calçots.

calçot

Aquests caps de setmana, els catalans disfruten la cuina sana i casolana en família i amb amics. I si és amb romesco, millor. De calçots n’hem tastat a Valls, a Collserola, a Reus, a Esplugues, a Poblet… A tot arreu s’agraeix un menjar que s’empassa bé, tot i que cal protegir-se bé amb el pitet.

Bona calçotada!

dolca2



Categories: Tradiciones

Tags: , , ,

2 comentarios

  1. La salsa romesco i la salvitxada tampoc existirien sense els tomàquets, que van portar de Mèxic els descobridors espanyols del segle XVI.

    Gràcies cuiners de Tarragona per la vostra genialitat, i gràcies Espanya per obrir-nos al món!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

  • Responsable: Dolça Catalunya
  • Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios y el envío de boletines de noticias.
  • Legitimación: Consentimiento del interesado
  • Destinatarios: Los datos se comunicarán a Cloudflare Inc. (mejora rendimiento web; acogido a los acuerdos EU-U.S. Privacy Shield). No se comunicarán otros datos a terceros, salvo por una obligación legal.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
  • Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos en política de privacidad.